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잔멸치(건멸치) 요리 / 고춧가루 멸치볶음
잔멸치는 아주 가늘고 작은 멸치입니다. 주로 볶음용으로 이용합니다. 영상에 나오는 멸치는 인도네시아 멸치입니다. 한국이랑은 조금 다릅니다. 잔멸치로 다양한 반찬을 만들어 보세요. 01:34초 부터 보세요.
2인분 10분 이내 아무나

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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실제유저후기 ★★★★★

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노하우
  • 멸치 손질법
  • 간장 조리법
  • 청주 조리법
  • 설탕 조리법
  • 고춧가루 보관법
동영상 레시피
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멸치볶음 맛보장 레시피