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정월 대보름 땅콩조림 만드는법. 윤기 좔좔~ 고소한 밑반찬.
토요일이 정월 대보름이어서 부럼으로 먹으려고 땅콩을 샀는데 갑자기 반찬으로 먹을수 있게 땅콩 조림을 만들었어요.
6인분 이상 20분 이내 아무나

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

재료
노하우
  • 땅콩 손질법
  • 땅콩 조리법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 맛술 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
생땅콩은 떫은 맛을 없애기 위해 올리브유 넣고 삶아 주는데 올리브유가 없음 식용유도 괜찮습니다.

삶을때 껍질이 벗겨지지 않도록 올리브유를 1T 넣어 10분만 삶아 졸이면 됩니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(8)
  • 마음의여유
    리뷰별점
    조리기 전에 삶아서 사니까 딱딱하지 않아서 잇몸이 좋지 않은 제가 먹기에 딱 좋네요. 간도 딱 맞고 맛있어요
    2024.02.25 13:02
  • 롸유
    리뷰별점
    전 아가들주려고 껍질벗겨서 했는데 껍질이 양념을 안 잡아줘서 그런가 살짝 심심한 맛이었어요~껍질 벗겨서 할때는 간장, 물엿 살짝씩 추가해도 맛있을거 같아요^^
    2023.11.17 03:14
  • 인정~
    리뷰별점
    맛있어요. 간도 딱 좋으네요. 레시피 감사합니다. ^^
    2022.02.05 10:18
    쉐프의 한마디
    감사합니다~^^
    2022.02.05 20:13
  • -콩닭
    리뷰별점
    땅콩조림 맛있어요 ~
    2021.09.13 15:13
    쉐프의 한마디
    감사합니다~^^
    2022.02.07 00:06
땅콩조림 맛보장 레시피