●퓨전 두부김치●
"재료는 있는데 김치볶기 싫다고요?"
간단 스피드 고급스런 막걸리안주
보기좋은 떡이 먹기도 좋다죠?
집에온 친구가 깜짝놀래요~
1인분 
10분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7두부를 반으로자른후 한잎크기로 직사가형 모양으로 잘라주세요.
키친타올로 물기를빼주세요
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STEP 2/7팬에 식용유를 두른후 소금을뿌려 노릇노릇 구워주세요.
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STEP 3/7김치를 자른두부보다 약간작게 사각형 모양으로 잘라주세요.
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STEP 4/7무순을 씻어 물기를 빼주세요. 급하면 키친타올이용이요~
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STEP 5/7김밥김을 가늘게 잘라주세요. 저는 반접어서 자른후 펼쳤어요
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STEP 6/7김 두부 김치 무순으로 올리는데 김은 한쪽은 짧게 남겨두어야 저렇게해서 데굴데굴 굴리기 좋아요.
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STEP 7/7두부만 논것 위에는 칠리소스를 뿌리고 검은깨를 뿌려주었어요.
가운데도 칠리소스. 칠리소스 추가로 퓨전요리가 되었네요. 궁합이 딱이예요.
- 마트에파는 두부를이용했기에 노릇노릇 구었답니다. 진짜맛있는두부는 그냥하셔도될듯..
두부에 물기를 닦아주시고 처음에 앞뒤로 다 뒤집어가며 기름을 바르면 튀지않아요.
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