정월대보름 묵나물, 고구마줄기볶음
정월대보름나물로 고구마줄기나물을 만들었어요.
묵나물로는 최고지요.
식감도 좋고, 맛도 좋고, 거기에 영양까지 풍부하게~~
고구마줄기볶음 너무 맛있네요.
5인분 
15분 이내 
초급 
시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5다진마늘, 국간장, 들기름, 참치액,표고버섯가루를 넣어 조물조물 무쳐 놓아요.
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STEP 2/5미리 무쳐 놓으면
고구마줄기나물 간이 쏙 베여 더 맛있어요.
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STEP 3/5프라이팬에 볶아 줍니다.
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STEP 4/5중약불로 8~10분 볶아 줍니다.
쪽파를 넣고 휘리릭 한번 볶아 주고
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STEP 5/5참기름과 깨소금 넣어 마무리 해 줍니다.
- 표고버섯가루는
고구마줄기나물을 담백하고, 감칠맛까지 내 줍니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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황선자(윤♡솔)리뷰별점맛있어요 먹기만했지 해본적이 없어서 찾아보다가 이 레시피를 보고 따라했는데 맛있게 성공했어요 이유식때 쓰고 남아있던 표고가루를 넣었더니 이게 신의 한수네요^^2020.06.03 17:56
)
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