보들보틀 향긋한 취나물무침 정월대보름음식

보들보틀 향긋한 취나물무침 정월대보름음식

향이 좋은 취나물

초록초록한 나물반찬 덕분에

식탁이 화사 해요

4인분

30분 이내

아무나

깻잎언니

[더보기] 생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

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재료

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취나물
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양념

집간장
3큰술 구매
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노하우

취나물 손질법
간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

취나물은 다듬어서 준비해요
STEP 2/5

다듬은 취나물을 끓는물에
소금 조금넣고 데쳐주세요
보드러위서 오래 데치지 않아도 되요
STEP 3/5

볼에 양념을 준비해요
STEP 4/5

데쳐서 행군 나물을 양념에 넣고 무쳐주세요
STEP 5/5

맛있게 잘 무처 졌어요^^

: 참기름 데신 들기름을 사용하셔도 좋아요 ㅎ

나물이 부드러우니까 끓는물에 넣고 세,네번 뒤적이고 행궈주세요

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#취나물무침 #취나물 #정월대보름음식

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