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정월대보름에 먹는 호박고지나물 만들기
정월대보름에 먹는 말린나물들 중에 호박고지 나물을 만들어 보았어요. 비타민D가 풍부한 호박고지 나물은 호박을 말린 걸 말하는데요~식감이 꼬들하면서도 안쪽은 부드러워서 맛있답니다^^
3인분 60분 이내 초급

http://blog.naver.com/yimi0505 안녕하세요~밍기맘마 입니다^^ 만들기 쉬운 집밥요리로 함께해요♥

재료
노하우
  • 국간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 멸치육수 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
5.00
리뷰별점
  • sop
    리뷰별점
    맛나요~은은한 맛? 이라고 해야하나? 제가 좋아하는 절밥맛이네요~ 이거하나면 밥한공기 뚝닥이겠어요~^^ 근데 저희엄마가 해주시던 맛은 아니던데 다른 조리법도 있나봐요~ 암튼 애호박세일할때 햇빝에 3~4일 말려서 해먹으니 엄청 다네요~
    2024.03.18 18:06
나물 맛보장 레시피