5인분
60분 이내
아무나재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5물 2L 다시멸치를 넣고
다시육수를 우려 모두
건져 버리고 준비한다
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STEP 2/5무청시래기는 충분히 헹군
후 물기를 짜고 듬성 듬성 썰어 볼에 담는다
캔고등어는 반을 갈라
뼈를 발라 낸다
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STEP 3/5된장3큰술 미림2큰술 넣고
조물 조물 버무려
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STEP 4/5다시 육수에 넣고
보글 보글 끓여 주다가
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STEP 5/5다진마늘 1큰 넣고
푸욱~ 끓여 내면 완성
(대파 넣어요)
- 저는 간이 딱 맞았어요
간을 보시고 부족한 간은
액젓으로 마무리해요
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