센스있는 집들이음식, 하트맛살전으로 식탁의 예쁨 뿜뿜♡

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오늘은 집들이때 단골메뉴였던 하트맛살전을 선보일게욤!

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[더보기] 집밥레시피 소개할게요!

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노하우

계란 조리법
양파 손질법
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소금 조리법
식용유 조리법

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STEP 1/9

먼저 맛살을 하트모양으로 이쑤시개로 고정시켜주세요
STEP 2/9

계란3개와 양파1/2개를 잘 섞어주세요
소금을 약간 넣어 간을 해주세요
STEP 3/9

맛살의 뒷부분만 부침가루를 묻혀주세요
그래야 빨간부분은 부쳐도 예쁜색이 나와요^^
STEP 4/9

계란물을 묻혀주세요
STEP 5/9

식용유를 두른 후 맛살의 안쪽을 계란물로 채워주세요
STEP 6/9

약불로 부치면 계란이 서서히 익어요
그럼 못난이 테두리를 젓가락으로 잘 잘라주세요^^
STEP 7/9

뒤집어서도 구워주세요
STEP 8/9

노릇노릇 잘 익혀주세요
너무 계란을 다 익히려고하면 맛살의 색이 안예쁘게 변할수도 있어요ㅠㅠ
STEP 9/9

이쑤시개는 셋팅하기전에 꼭 다 제거해주세요!

: 불조절 꼭 잘하세요! 자주 뒤집어주시구요!

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리뷰별점

포토 후기(1)

7클로버

리뷰별점

아직 먹진 않았지만 왠지 맛있을 것 같네요>_<

2020.11.26 22:05
버미바

리뷰별점

맛도좋구 모양도 좋아요

2020.09.08 21:29

쉐프의 한마디

우와..밥상 무슨일이래요?? 너무 맛있겠어요ㅠㅠ 후기 감사합니당:)

2020.09.09 10:04

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