달달하고 쫀득한 [고구마 맛탕] 만들기
영양 가득 고구마로 달달하고 쫀득쫀득한 맛탕을
간단하게 만들어 우유와 함께 아이 간식으로 준비해 보세요
2인분 
30분 이내 
아무나 
안녕하세요. [부오나 스텔라] 입니다. 오늘도 많은 분들과 맛있는 하루를 함께 나누고자 합니다♡
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11고구마는 껍질을 벗겨 주세요.고구마 3개
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STEP 2/11껍질 벗긴 고구마는 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.
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STEP 3/11팬에 식용유 4큰술을 넣어 주세요.식용유 4큰술중불
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STEP 4/11흑설탕 3큰술을 바로 넣어 주세요.흑설탕 3큰술
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STEP 5/11썰어 놓은 고구마를 넣어 주세요.
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STEP 6/11고구마와 설탕을 고루 섞어 주세요.
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STEP 7/11뚜껑을 덮고 2~3분간 익혀 주세요.
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STEP 8/11뚜껑을 열고 고구마를 뒤집어 주세요.
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STEP 9/11다시 뚜껑을 덮고 2~3분간 익혀 주시고
이 과정을 2~3번 반복합니다.
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STEP 10/11고구마가 80프로 정도 익었을 때 물엿 또는 꿀 1/2큰술 넣어 주시고 골고루 섞어 주세요물엿 또는 꿀 1/2큰술단 맛을 좋아하지 않으신 분들은 물엿 또는 꿀은 생략해주셔도 됩니다.
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STEP 11/11그릇에 완성된 맛탕을 담은 후 검은깨로 마무리 해주시면 완성! 맛있게 드세요.
- 고구마는 팬에서 뚜껑을 덮고 2~3분간 익힌 후 다시 열어
뒤집어 주시는 과정을 3번정도 반복해주세요.
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