임성근의 수성심 도가니수육 집에서 맛있게 먹어요~^^
홈쇼핑에서 산 임성근의 수성심 도가니수육을 집에서 간단하게 조리해 먹을수 있어요.
꼬들꼬들한 도가니수육을 양념장에 찍어 먹으면 그맛이 일품입니다!
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/7냉동실에 보관해둔 도가니수육을 꺼내 흐르는 물에 담가 해동을 시켜 줍니다.
-
STEP 2/7냄비에 도가니수육을 넣고 소주 1컵을 넣어 줍니다.
-
STEP 3/7뚜껑을 닫고 꿇여 줍니다.
-
STEP 4/7도가니수육이 끓으면 불을 꺼 줍니다.
-
STEP 5/7흐흐는 찬물에 휑궈 준뒤, 채반에 올려
물기를 빼줍니다.
-
STEP 6/7간장, 식초,고춧가루,통깨,대파 쏭쏭 썰어 놓은거 넣고 양념장을 만들어 줍니다.
-
STEP 7/7도가니수육을 접시에 담고 통깨를 팍팍뿌려서 양념장과 내시면 됩니다.
- 1.소주를 넣어 고기 잡내를 잡아줍니다.
2.끓인 수육을 차가운 물에 씻어주면 더욱 탱글탱글한
도가니수육의 식감을 맛볼수 있어요.
3.양념장 간은 개인의 입맛에 맞게 가감하시면 됩니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,