[정월대보름 음식] 전기밥솥 영양약밥
재료도 간단!
전기밥솥으로 만든 약밥
맛있게 쉽게 만드는 영양약밥
초스피드로 즐기는 건강식 약밥입니다.
4인분 
60분 이내 
초급 
요리 배우는 男子 * 초보 쉐프 日常
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/12찹쌀 250g (종이컵 2컵 분량)을 준비해주세요.
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STEP 2/12찹쌀을 씻어서 30분 이상 불려주세요.미리 찹쌀을 불려주시면 시간 단축!
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STEP 3/12대추는 깨끗하게 씻어서 돌려깎기하면서 씨를 제거해주세요.
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STEP 4/12깐밤은 4등분으로 잘라주고 잣, 해바라기씨 등 견과류를 준비해주세요.건포도 추천!
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STEP 5/12종이컵 가득 물 2컵을 준비해주세요.
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STEP 6/12설탕 70g(밥숟가락 5큰술 분량)을 넣어주세요.백설탕보다 흑설탕을 넣어주면 약밥색이 더 진하고 달아요.
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STEP 7/12간장 3큰술, 계피가루 1티스푼을 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘 섞어 약밥물을 만들어 주세요.
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STEP 8/12불린 찹쌀은 체에 담아 물기를 제거해준 뒤 전기밥솥에 부어주세요.
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STEP 9/12대추, 알밤, 잣, 해바라기씨을 넣어주세요.
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STEP 10/12약밥물을 붓고 백미 취사 버튼을 눌러주세요.
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STEP 11/12참기름 2스푼을 넣고 뒤적뒤적 해 주세요.
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STEP 12/12그릇에 담고 꾹꾹 눌러 모양을 잡아준 뒤 잠시 식혀주거나
한입 모양으로 만들어 주면 초간단 영양약밥! 건강식약밥 완성입니다.
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