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[명절요리] 설날음식<육전> 소고기전
육전은 성인이 되고 나서 접해 보니까 고기라 맛도 좋고 가족들도 좋아하니 명절때마다 만들게 됩니다. 뭐니뭐니해도 고기라 인기가 있는 전요리입니다.
4인분 90분 이내 중급
육전 재료
노하우
  • 다진마늘 보관법
  • 소금 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 밀가루 조리법
  • 식용유 조리법
조리순서
쿡팁
육전은 파무침, 양파절임, 고추장아찌등과 잘 어울립니다. 파김치랑 곁들였을 때 일품이었어요.
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육전 맛보장 레시피