Name: 고수 요리 / 고수 새우볶음 ( 멕시코 스타일)
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 칵테일 새우 150g; 후춧가루 1꼬집; 다진 마늘 2Ts; 청양고추 1개; 고수 50g; 올리브 오일 3Ts; 소금 1꼬집; 라임즙 2Ts

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요알남Mingstar

고수 요리 / 고수 새우볶음 ( 멕시코 스타일)

멕시코 스타일의 고수 새우볶음을 만들어 보세요. 07:12초 부터 보세요.

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재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

동영상Video

조리순서Steps

칵테일 새우에 후춧가루를 넣고 밑간한다.

마늘은 다져서 준비한다.

청양고추는 굵게 다져 준다.

고수는 잘게 자른다.

프라이팬에 올리브오일, 마늘, 고추를 넣고 볶는다.

마늘향이 나면 새우를 넣고 볶는다.

새우가 익으면 라임즙, 고수를 넣고 볶는다.

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

태그Tag

#고수 #고수 요리 #고수 레시피 #고수 반찬 #고수 활용법 #고수 사용법 #Coriander #고수 새우볶음 #새우볶음

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좋은 레시피 감사합니다~맛있게 해먹었어요❤

이소피아
오늘의 메인메뉴 당첨이요^^ 브로콜리를 산지 좀 되었는데 맛있게 먹었어요^^;; 아이들은 아직 좀 어려운듯 했지만요 ㅋㅋ 간단히 만들수 있어서 다음에 또 해 먹을듯 해요

natalaja
맛있어요. 간단하고 품격있는 요리. 감사합니다.

윤영송
넘 맛잇어요 전 전분은 안넣엇어요! 근데 우리아이는 원래 새우도안먹고 채소도안먹는데 이것도 결국 안먹네요ㅠㅠ 그래도 남편은 잘 먹엇어요 제가 제일잘먹구요 제입에딱이네요 ㅎㅎ

잉꽁잉
숙주 남은거 왕창, 양파 큰거 하나 푸짐하게 볶아 먹었네요. 저는 다이어트식이라고 생각하고 먹었지만 술안주로 좋겠어요~~ 숙주가 찬 성분 있다고 해서 부추 잔뜩 넣어 볼게요 담에~~레시피 감사합니닷^^

씁씁후후감자
간단하고 맛있는 반찬 찾았네요. 맛있게 잘먹었어요. ^^

닉네임같은생각
새우로 뭐할수있을까 고민이었는데 영상보고 도움이 됐어요 감사합니다

다니엘 헤니
짱이에요 매번 이걸로 해먹고있어요 맥주안주로도 손색없어용

서누예은맘
오~~~ 훌륭합니다 ^^ 곰손인 제가 성공했네요 ^^감사합니다^^

형진&윤진맘 최유정~~~^0^♡♡
처음하는음식이라걱정했는데ᆢ맛있게되었네요ᆢ김사합니다

풀임님

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

고수 요리 / 고수 새우볶음 ( 멕시코 스타일)

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