매운두부조림 < 밑반찬 >

매운두부조림 < 밑반찬 >

매운 두부조림을 만들었어요 약불에 졸여 만든 밥반찬 입니다

3인분

15분 이내

초급

요리조이

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두부
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노하우

두부 보관법
밀가루 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
깨 조리법
당근 손질법
당근 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
고춧가루 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

두부를 먹기 좋게 자른 후 밀가루를 골고루 뿌려줍니다
STEP 2/8

마늘 10개를 잘라서 준비합니다
STEP 3/8

채썬 당근과 마늘을 기름 두르고 볶아주세요
STEP 4/8

쌈장 2T 참기름 1T를 섞어주세요
STEP 5/8

고추가루 1T와 물을 넣고 쌈장소스를 풀어줍니다
STEP 6/8

팬에 기름을 두르고 밀가루로 코팅한 두부를 구워 주세요
STEP 7/8

자작하게 끓여주세요
STEP 8/8

갈아 둔 깨를 뿌려서 맛있게 먹어요

: 취향대로 설탕을 추가로 넣어 단맛을 내 주세요

마늘의 양은 조절해주세요

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#매콤 #두부조림

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