막창&대창볶음 l 스트레스 받는 날엔 막창과 대창을 함께 ★
스트레스받는 날엔 매콤한 요리가 필요해~!
느끼하지 않게 기름칠 하고 싶은 오늘 같은 날 ! 막창&대창볶음어때요???
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4인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 필수재료
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- 양념재료
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- 선택재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7양파, 양배추, 깻잎은 굵게 채 썰고 대파, 청양고추는 어슷썬다.
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STEP 2/7막창, 대창은 먹기 좋은 크기로 자르고 청주, 소금, 후추를 넣어 재운다.
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STEP 3/7양념재료를 섞어 양념장을 만든다.
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STEP 4/7팬에 기름을 두르고 막창, 대창을 노릇해질때까지 굽다가 양파, 양배추를 넣고 볶는다.
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STEP 5/7양파, 양배추가 투명해지면 양념장을 넣어 볶다가 불린 당면을 넣고 볶는다.양념이 탈것 같으면 물을 약간 넣고 볶아주세요.
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STEP 6/7대파, 깻잎, 청양고추를 넣고 가볍게 볶아 완성한다.
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STEP 7/7먹고 남은 볶음에 밥, 김가루, 참기름을 넣고 볶아 볶음밥을 만들어 먹는다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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hbbn리뷰별점물부족할까봐 당면 삶아서 넣었더니 좋았어요! 파는맛나서 자주해먹을거같아요2021.09.22 23:14 -
이윤정리뷰별점물 간장 고추장 고춧가루 조금씩 추가했어요 :)2021.04.30 19:53 -
황두환리뷰별점물을 더 넣아야됨. 혹은 당면을 따로 끓였다가 넣든지.. 당면이 안익어서 식겁쳤네요. 간이 살짝 부족한데 먹으면서 조절필수!2020.01.21 20:52
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