Name: 고르곤졸라 크림 파스타&마늘빵 만들기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 링기니면 100g; 고르곤졸라 20g; 표고버섯 2개; 베이컨 4줄; 생크림 300ml; 치킨스톡 200ml; 다진 마늘 15g; 페페론치노 5개; 파마산 치즈 10g; 야채 순 약간; 소금 약간; 후추 약간; 올리브유 약간; 식빵 2장; 버터 20g; 다진 마늘 20g; 연유 30g; 파슬리가루 약간

고르곤졸라 크림 파스타&마늘빵 만들기

야식은 꿀맛 야꿀입니다.

레스토랑에서 먹던 그 맛

이 영상 보시면 집에서 손쉽게 먹을 수 있습니다.

고르곤졸라 치즈를 이용한 크림 파스타&에어프라이어를 이용한 마늘빵

블로그▶https://bit.ly/2sFvQuu

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소금 조리법
올리브유 조리법
식빵 손질법
식빵 조리법
식빵 보관법
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동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/15

식빵은 2등분 잘라주세요
STEP 2/15

버터, 다진 마늘, 연유를 넣고 전자레인지에 30분 돌려주세요.

전자레인지
중탕으로 녹여도 돼요.
STEP 3/15

파슬리 가루를 넣고 섞어주세요.
STEP 4/15

빵 한 면에 골고루 발라서 에어프라이어에 200도 5분간 구워주세요.
에어프라이어
STEP 5/15

야채 순은 찬물에 담가 주세요.
STEP 6/15

치킨스톡은 시중에 파는 제품(블록, 액상 형태)을 끓는 물에 넣어주시면 돼요.
STEP 7/15

파마산 치즈는 강판에 갈아주세요.
가루 형태를 쓰셔도 되지만 맛의 차이가 있습니다.
STEP 8/15

표고버섯은 꼭지를 때고 슬라이스해주시고 베이컨도 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
STEP 9/15

냄비에 물을 넣고 약간 짠맛이 날 정도로 소금을 넣어주시고 링기니 면은 5분간 삶아주세요.
STEP 10/15

팬에 올리브오일을 두르고 중불에서 다진 마늘과 베이컨을 노릇하게 볶아주세요.
STEP 11/15

표고버섯도 넣고 볶다가 치킨스톡을 넣고 끓여주세요.
STEP 12/15

링기니 면을 넣고 육수가 없어질 정도로 졸이다가 생크림을 넣어주세요.(치킨스톡이 면에 졸여진다는 생각으로)
생크림이 없으면 휘핑크림1:우유1을 섞어서 쓰세요.
STEP 13/15

메인 재료 고르곤졸라 치즈와 페페론치노를 넣고 뭉글하게 졸여주세요
STEP 14/15

강판으로 갈았던 파마산 치즈와 후추를 넣고 마무리해주세요.
STEP 15/15

접시에 담아 물기 제거한 야채 순과 파마산 치즈를 뿌려주면 완성