복잡한 #감자옹심이 쉽게 만들어봐요~ 감자전분으로 #감자옹심이 쫄깃하고 예쁘게
요즘 날씨가 계속해서 꾸물꾸물 하네요
이럴땐 전이나 수제비가 생각나는건
왜 일까요?
진심 궁금해요
그래서 전 오래전부터 궁금해 했던 감자옹심이를
만들었어요
감자옹심이 하면 복잡한 과정이 있어
한번도 만든적이 없거든요
더 결정적인 이유는 감자를 싫어 해서지만요ㅋ
해서 감자가 아닌 순수 감자전분으로 만들어도
감자옹심이 맛이 날까?
생각이 몇일째 꽂히자 바로 만드는
단순모드ㅋㅋ
근데 감자전분 반죽 부터 느낌이
오더라고요
맛이 같을꺼 같다는ㅋㅋ
또 한가지 내가 왜 만드는걸까
동그랗게 빚는데 팔이 아프면서
조금에 후회가 왔죠ㅋ
그래도 감자옹심이 끓여 한입 먹는데
그 쫄깃함에 보상 받는 느낌이였어요
얘들도 안먹을줄 알았는데 다들 맛있다고
너무 잘먹더라고요ㅋㅋ
쫀득함이 최강인 감자옹심이
어렵고 복잡한 과정 빼고 간단하게
감자전분으로 만들어 드세요^^
오늘도 맑은 하루되세요~♡
4인분 
60분 이내 
아무나 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6감자전분으로 반죽을 만듭니다
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STEP 2/6다시멸치 육수를 만듭니다
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STEP 3/6반죽을 동그랗게 만들어 놓습니다
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STEP 4/6감자 호박을 썰어 놓습니다
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STEP 5/6육수가 완성되면 감자 호박 옹심이를 넣고 끓입니다
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STEP 6/6양념을 하고 그릇에 담아 냅니다
- 자세한 설명은 영상 참고 하세요
감자옹심이 맛보장 레시피
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