연말, 집에서 즐기는 파티
연말, 집에서 즐기는 파티 쏘아놓은 화살 같다더니 참 세월 빠릅니다. 연말, 집에서 온 가족이 즐기는 연말 파티 요리입니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 감바스재료
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- 바게트 재료
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- 연어 회 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/71. 감바스
마늘은 편 썰어주고, 양파는 큼직하게 썰어 준비한다.
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STEP 2/7손질한 칵테일 새우는 허브솔트와 마늘을 넣고 조물조물 양념해 둔다.
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STEP 3/7올리브유가 끓으면 양파, 편마늘, 월남 고추, 새우를 넣고 익혀 주고 마지막에 파슬리가루를 뿌려준다.
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STEP 4/72. 바게트
바게트 빵은 버터에 노릇노릇 구워주고 토마토는 잘게 다져준다.
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STEP 5/7올리브유:발사믹 소스:레몬 식초=1:1:0.5로 섞어 소스를 만들어준다.
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STEP 6/7바게트, 소스, 치즈, 파슬리가루를 뿌려 완성한다.
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STEP 7/73. 연어 회
연어는 먹기 좋은 크기로 얇게 썰어 접시에 정갈하게 담아낸다.
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