떡국 끓이기...
2020년 새해에 먹은 떡국이랍니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11사골육수 1리터 정도 넣고 물을 부어 국물양을 맞춰서 끓여줍니다.
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STEP 2/11소고기 국거리용으로 2큰술 정도 같이 넣고 끓여줍니다.
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STEP 3/11이상태로 끓여주면 됩니다.
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STEP 4/11떡국떡은 4인분양을 준비한다음 찬물에 한번 헹궈냅니다.
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STEP 5/11대파도 1대 썰어서 준비합니다.
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STEP 6/11고기를 넣고 끓이면 이렇게 거품이 나는데 걷어내주세요~
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STEP 7/11그런다음 떡국떡을 모두 넣어주고요.
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STEP 8/11다진마늘 1큰술 넣어주고..
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STEP 9/11소금과 다시다를 넣어 입맛에 맞게 간 맞춰줍니다.
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STEP 10/11간이 맞으면 대파 넣고 마저 끓여주고요.
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STEP 11/11떡이 익으면 불끄고 후춧가루 조금 뿌려주면 떡국 완성입니다.
- 사골국이 없다면 시판용을 사용해도 되구요. 시판용도 없다면 멸치 육수를 내서 끓여먹어도 맛있어요~
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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빅은리뷰별점음 맛있고 간단하고 좋았어요 감사합니다2022.02.01 12:17쉐프의 한마디감사합니다^^ 즐거운 연휴 보내세요^^2022.02.01 12:17 -
싸만다리뷰별점덕분에 떡국 맛있게 끓여 먹었어요^^ 사진찍는다는걸 깜박하구 숟가락으루 저어버렸네요ㅋㅋ 입맛 까다로운 남편이 한그릇 더 달라구했어요2020.03.05 19:19쉐프의 한마디그래도 맛나게 끓이신거 같아요~ 지단도 있고^^ 저보다 나으시네요~^^* 감사합니다.. 행복한 하루보내세요^^2020.03.06 13:20
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