고추장 더덕구이 도시락반찬

고추장 더덕구이 도시락반찬

만들기 쉽고 고급진 비주얼에 맛도 좋은

고추장 더덕구이

2인분

30분 이내

아무나

깻잎언니

[더보기] 생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

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재료

계량법 안내

재료

더덕
5뿌리 구매

양념

노하우

더덕 손질법
더덕 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법
간장 조리법
고추장 조리법
매실액 보관법
다진마늘 보관법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

더덕을 행궈서 껍질을 까주세요
STEP 2/10

껍질깐 더덕은 반 갈라요
STEP 3/10

반자른 더덕을 살살 두드려주세요
STEP 4/10

들기름과 집간장으로 유장을 만들어서
STEP 5/10

더덕에 발라주세요
STEP 6/10

유장 바른 더덕에 고추장양념을 앞 뒤로 발라요
STEP 7/10

팬에 들기름 2큰술 두르고
STEP 8/10

더덕을 구워요
STEP 9/10

앞,뒤로 맛있게 잘구워요
STEP 10/10

다 구워진 더덕에 다진 깨를 뿌려서 드세요

: 깨대신 다진 잔파를 뿌려도 좋을것 같아요

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#고추장더덕구이 #도시락반찬 #건강반찬 #밑반찬

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