숙주제육볶음 만드는법 #
돼지 불고기감으로 부드러운 제육볶음 만들었어요
돼지고기가 타박하지 않고 돼지냄새가 만들때부터 안나서 양념이 간단해요 < 맛있는 점심 >
4인분 
15분 이내 
초급 매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9불고기 감은 얇아서 금방 익고 요리하기 좋아요 설탕 1T 된장 2T 쌈장 2T 술(또는 맛술)1T 를 넣고 조물조물 잘 섞어주세요
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STEP 2/9숙주를 세번 씻어서 준비합니다
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STEP 3/9대파를 썰어 주세요
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STEP 4/9야채를 준비하는 동안 양념이 베이도록 섞어 놓은 고기를 팬에 얇게 펴서 놓아요
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STEP 5/9센불에서 뒤집개와 젓가락으로 꾹꾹 누르고 뭉쳐진 고기를 재빠르게 펴 주면서 익혀주세요
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STEP 6/9팬이 긁히지 않도록 주의하면서 먹기 좋게 잘라주고
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STEP 7/9숙주를 넣고 된장 2T를 추가해서 볶아줍니다
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STEP 8/9고추가루 4T(색을 내 주고 양은 보면서 가감해요) 넣어 주세요 퍽퍽하므로 물을 넣어줍니다 (4T가감하세요)
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STEP 9/9대파를 넣고 섞어주세요
- 다진마늘, 참기름을 넣어서 먹으면 좋아요 급하게 만들어서 빠졌어요 저염으로 먹기 때문에 오늘 요리는 짜게 됐어요 식성대로 조절합니다
된장과 쌈장을 넣어서 돼지냄새가 안나요
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