남편을 위한 보양식, 낙지 삼계탕
남편을 위한 보양식, 낙지 삼계탕 추운 날, 주말도 없이 행사장으로 달려가더니 결국, 몸살이 나고 말았습니다. 끙끙 앓이를 하는 남편을 위한 보양식입니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/71. 낙지삼계탕
한약 재료로 먼저 육수를 내준 후 불린 찹쌀을 넣어준다.
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STEP 2/7손질한 닭, 도라지, 건고추, 밤, 대추, 마늘을 넣고 센불에서 끓여 치카치카 소리가 나면 5분 정도 중불에서 15분 정도 끓인 후 불을 꺼둔다.
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STEP 3/7뚜껑을 열고 손질한 낙지를 넣어 한소끔 끓여준다.
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STEP 4/7그릇에 담아 썰어둔 실파, 깨소금을 뿌려 완성한다.
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STEP 5/72. 낙지채소죽
낙지, 당근, 실파는 잘게 썰어준다.
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STEP 6/7냄비에 있는 찹쌀, 당근, 낙지를 넣고 끓여준다.
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STEP 7/7실파, 깨소금을 뿌려 완성한다.
- 낙지는 너무 오래 끓이면 질겨집니다.
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