연말에 필요한 오븐 레시피 ! 서양식 와인찜닭 코코뱅 ★
프랑스 가정식이라고 들어봤던 꼬꼬뱅 !
레드와인에 마리네이드하여 오븐에 넣기만 하면 연말 파티에
특별하게 선보일 레시피를 소개해요
흔한 찜닭 말고 프랑스 가정식이라고 뿜뿜해봐요~!
세상의 모든 레시피 만개의레시피
2인분 
2시간 이상 
초급 
재료
계량법 안내
- 닭고기마리네이드재료
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- 꼬꼬뱅재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8[닭고기 마리네이드] 당근, 양파, 샐러리는 3cm 크기로 썬다.
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STEP 2/8닭고기 마리네이드 재료를 넣고 하루 동안 냉장 보관한다.
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STEP 3/8
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STEP 4/8건져낸 채소를 넣고 볶다가 레드와인, 닭육수를 넣고 끓인다.
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STEP 5/8180도 예열된 오븐에 40~50분간 조리한다.
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STEP 6/8
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STEP 7/8버터, 밀가루를 섞은 후 5)에 넣고 농도를 조절한다.
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STEP 8/8볶은 채소를 넣고 소금, 후추를 넣고 완성한다.
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