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불맛 가득한 명동교자 칼국수 만들기
오늘은 쌀쌀한 날씨에 뜨끈한 국물요리! 칼국수를 만들어봤습니다.

제가 얼마전에 미쉐린가이드 서울 2020에 선정된

명동교자를 한번 다녀와봤는데요.

사실 칼국수를 그렇게 좋아하지 않는데 너무 맛있는거에요.

그래서 그집의 맛을 한번 따라해보려고 이번 칼국수를 만들어봤습니다.
2인분 30분 이내 초급
재료
고기밑간
노하우
  • 칼국수 조리법
  • 만두 조리법
  • 만두 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 소고기다짐육 손질법
  • 소고기다짐육 조리법
  • 소고기다짐육 보관법
  • 간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 다진마늘 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.

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4.60
리뷰별점
  • 금선미
    리뷰별점
    남편이 너무 좋아하는 칼국수예요
    2021.10.10 18:59
  • Hwain Sung
    리뷰별점
    너무 맛있었어요!! 훌륭한 레서피 감사합니다^^
    2021.03.08 02:41
  • Anycall
    리뷰별점
    불맛내고 치킨스톡이 비결이네요! 맛나요 감사합니다!
    2020.11.07 10:04
  • 투자모
    리뷰별점
    생수랑 친킨스톡 조금 첨가하고 끓였더니 완전 명동칼국수 맛나네요~~ 쵝옵니다^^
    2020.03.22 13:48