꽈리고추 조림 쫀득쫀득 맛있는 밑반찬 꽈리고추 조림

꽈리고추 조림 쫀득쫀득 맛있는 밑반찬 꽈리고추 조림

여러 가지 꽈리고추를 좋아하는데

이번에 만든 #꽈리고추조림 역시 #밥도둑

아니 밥 강도로 인정 빨리 잡으러 가보셔야 할 것 같네요

꽈리고추가 매콤한 것도 있고 칼칼한 것도 있어서 졸여 놓았더니 #매콤칼칼

찬밥 물 말아서 요거 올려 먹으면 입맛 돋우는데 선두주자가 될 것 같네요

요즘은 제철이 아니어도 마트에 가면 다 있더라고요~!!~

4인분

20분 이내

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STEP 1/9

양념은 본인 식성에 따라 가감하세요
깨끗하게 씻어서 물기를 빼줍니다
STEP 2/9

꽈리고추에 양념이 잘 베이게 하려고 고추를 포크로 찔러주고
큰 것들은 반으로 잘라줍니다
STEP 3/9

들기름과 식용유를 두르고 꽈리고추를 볶아줍니다
STEP 4/9

들기름과 깨소금을 제외한 모든 양념을 넣고 양념장을 만들어서
볶아주던 꽈리고추에 부어줍니다
STEP 5/9

바글바글 끓이면서 국물이 자작할 때까지 졸여줍니다
STEP 6/9

마지막에 깨소금과 들기름을 넣고 자작하게 졸여줍니다
STEP 7/9

완성 그릇에 담아준 뒤에 통깨를 솔솔 뿌려주면
칼칼하고 단짠단짠 맛있는 밥도둑 밑반찬이 완성됩니다
STEP 8/9

밑반찬으로 냉장고에 넣어두고 식은 다음 먹어도 맛있어요~!~
STEP 9/9

아삭한 맛은 없지만 쫀득하고 단짠단짠 맛있는 꽈리고추 조림입니다

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#꽈리고추요리 #꽈리고추조림 #꽈리고추볶음 #꽈리고추찜

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