된장 수제비 만들기
비가 추적추적 내리던 주말~
뜨끈한 국물 생각이나 냉동실에서 수제비를 꺼냈어요.
초록마을 우리 밀로 만든 수제비로
된장과 우삼겹을 넣은 구수한 된장
수제비를 끓여냈어요.
쫄깃한 #수제비 한 그릇 뚝딱하고
쌀밥을 살짝 넣어 말아 먹어도 맛있는
#된장수제비 예요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.
재료
계량법 안내
- 재료
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or 차돌박이
- 양념
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/13뚝딱 만들어볼까요~
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STEP 2/13재료샷도 찰칵
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STEP 3/13냄비에 물을 반을 채우고 멸치 육수 팩을 넣어 멸치육수를 끓여주세요.
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STEP 4/13바로바로 끓일 수 있게 양념들도 미리 준비하고
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STEP 5/13감자와, 애호박, 양파는 썰어 준비했어요.
집에 찌개에 넣어 먹는 우삼겹이 있어 함께 넣었어요.
우삼겹이나 차돌박이를 추가하면 아이들이 좋아해요.
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STEP 6/13육수가 팔팔 끓기 시작하면 다시 팩은 꺼내주세요.
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STEP 7/13감자를 넣고~
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STEP 8/13수제비는 초록마을 우리 밀로 만든 수제비를 준비했어요. 실온에서 해동시킨 수제비를 반 봉지 넣어주었어요.
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STEP 9/13된장과 국간장, 다진마늘을 넣어주세요.
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STEP 10/13감자가 살캉거리게 익었을 때 애호박과 양파 우삼겹을 넣어주세요.
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STEP 11/13감자와 고기가 익으면 마지막에 다진 대파를 넣어 한소끔 바르르~
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STEP 12/13구수한 된장 수제비 완성~!
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STEP 13/13비 오는 날 생각나는 된장 수제비
창밖에 빗소리 들으며
맛있게 후루룩 먹는 된장 수제비~
아이들은 국물에 밥도 말아먹어요.
- 진한 된장맛이 싫으시면 집된장대신 미소된장을 사용해도 좋아요
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