자축! 생일상차림 감자미역국

자축! 생일상차림 감자미역국

자축! 생일상차림 감자미역국 육 남매의 막내로 부모님께 사랑받고 자랐습니다. 친정엄마가 늘 당부하시던 말씀 "야야! 내가 없어도 생일날 미역국은 꼭 끓여 묵거라이!" 자신을 사랑해야 남에게도 사랑받는다고 하셨습니다. 어제는 생일이라 감자미역국을 끓여 먹었습니다.

4인분

30분 이내

초급

저녁노을

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

재료

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노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
미역 조리법
멸치육수 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
멸치액젓 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/3

미역을 물에 불려주고, 감자는 깍둑썰기, 조갯살도 손질해 둔다.
감자 손질법 레시피
STEP 2/3

미역을 냄비에 넣고, 참기름을 둘러 볶아준 후 조갯살도 넣어준다.
STEP 3/3

육수를 붓고 끓인 후 액젓으로 간하고 감자를 넣어준다.

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감자미역국 맛보장 레시피