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#김장김치랑어울리는고기요리 #수육삶기 #수육과김장김치 #보쌈만들기
김장김치를 하게 되면 당연히 수육을 만들어야겠죠.

당연한 것은 아니지만 갓 담근 김장김치와 김치소를 올려서

잘 삶아진 수육 한점을 김치에 돌돌 말아서 한입 먹는 그맛을 기다리는 사람들도 있지요.

그래서 일은 참으로 많은데 김장을 해야하는데도 불구하고

한쪽에서는 고기를 삶고 있는 풍경이 흔하디 흔한 일이기도 합니다.

한편으로 수육은 쫌 알아서 삶지..라는 속마음이 확 들기도 하지요. 김장도 힘들어 죽겠는데 말이죠 ㅋㅋ

그냥 간단하게 살코기 중심으로 있는 앞다리살을 가지고

통마늘, 대파흰부분, 통후추, 그리고 된장만 넣고서는 삶아낸 돼지고기 수육입니다.
2인분 60분 이내 아무나
강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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