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계란장조림 덮밥
정성스럽게 찢은 소고기를 특제 간장 소스에 졸여 만든 소고기장조림은 식사에 감칠맛을 더한다. 소고기장조림은 살이 야들야들하면서도 달콤짭조름해서, 입맛을 돌게 하는 반찬으로도 좋고 덮밥처럼 밥에 비벼 먹어도 맛있다. 밥 위에 익히지 않은 반숙 노른자를 장조림과 함께 곁들이면 언제 먹어도 맛있는 덮밥요리가 완성된다.
2인분 10분 이내 초급
주재료
부재료
노하우
  • 쪽파 손질법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 진간장 조리법
  • 가쓰오부시육수 조리법
  • 맛술 조리법
조리순서
5.00
리뷰별점
  • 깡율맘
    리뷰별점
    엄청 간단하고 맛있을거 같아요~근데 계란장은 보관 얼마동안 괜찮은가요!?꼭 하루만에 먹어야 하나요!?
    2020.03.13 21:06
덮밥 맛보장 레시피