시금치나물무침 간단하고 맛있어요
어린 시금치 솎은 것을 얻어왔어요
너무 연해서 생으로 무쳐도 될 것 같더라고요~!~
옆에 이층집 할머니께 생강하고 사과 고구마를 조금씩 담아서 가져다드렸더니
시금치 솎아서 다듬어 놓은 것을 주시더라고요~!~
너무 예쁘고 연한 시금치로 살짝 데쳐서 고소하고 맛있는 참기름에 묻혔어요
한 접시 무쳐 놓았더니 눈깜빡 할 사이에 없어지더라고요~!~
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 재료
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조리순서
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STEP 1/6물이 팔팔 끓을 때 천일염을 넣고 시금치를 넣었다 빼는 식으로 살짝 데쳐줍니다
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STEP 2/6데친 시금치는 찬물에 헹군다음 잠시 담가 놓아요
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STEP 3/6다진 대파와 마늘을 넣어줍니다
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STEP 4/6시금치나물을 참기름으로 마무리해줍니다
참기름의 고소함이 코끝에 머무네요
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STEP 5/6달큼하고 고소하고 맛있는 시금치나물입니다
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STEP 6/6나물에는 역시 참기름이 들어가야 맛있어요
5.00
리뷰별점
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손정희율리아리뷰별점시금치 나물 무침 간단히 맛나게 해서 먹었어요^^ 고맙습니다~^^2019.12.03 22:25쉐프의 한마디감사합니다 추위에 건강하세요2019.12.06 10:36
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