누구나 쉽게! 우리 집 반찬 4가지
누구나 쉽게! 우리 집 반찬 4가지 냉장고에 있는 재료를 꺼내 뚝딱 만들어 본 우리 집 반찬 4가지입니다.
6인분 이상 
60분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 배추나물 재료
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- 무생채 재료
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- 어묵볶음 재료
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- 양념장 재료
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- 멸치볶음재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/101. 배추나물
배추는 끓는 물에 데쳐낸 후 찬물에 헹궈 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
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STEP 2/10양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.
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STEP 3/102. 무생채
무는 곱게 채 썰어 준비한다.
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STEP 4/10양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.
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STEP 5/103. 어묵볶음
사각어묵, 양파, 당근, 청초, 홍초는 먹기 좋은 크기로 썰어주고 양념을 준비해 둔다.
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STEP 6/10간장, 물, 마늘을 붓고 끓여준 후 썰어둔 어묵, 양파, 당근을 넣고 볶아준다.
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STEP 7/10썰어둔 고추를 넣어준 후 다 익으면 꿀, 깨소금, 참기름을 두르고 마무리한다.
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STEP 8/104. 멸치볶음
멸치, 견과류, 각종 양념을 준비한다.
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STEP 9/10마른팬에 멸치를 넣고 먼저 볶아준 후 간장, 쌀 조청, 물을 넣고 끓여 잘 섞어준다.
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STEP 10/10견과류를 넣고 볶아준 후 불을 끄고 깨소금, 마요네즈를 넣고 마무리한다.
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