부드럽고 아삭한 풋고추 크래미 꼬지 전
풋고추와 크래미를 이용하여 새로운 풋고추 요리를 만들어 봤습니다.비타민이 풍부한 풋고추 간식입니다.
손님접대나 술안주로도 좋습니다
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8풋고추는 크래미 크기에 맞게 자르고 한쪽을 자른 후에 씨를 제거 해주세요.
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STEP 2/8풋고추 속에 치즈를 채우고 크래미를 넣어 주세요.
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STEP 3/8튀김가루를 고루 묻혀 주세요.
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STEP 4/8꼬지로 위 아래를 고정 시켜 주세요.
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STEP 5/8달걀은 고운소금 한꼬집을 넣고 풀은 후 체에 내려 주세요.
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STEP 6/8팬에 식용유를 넉넉히 두르고 풋고추는 달걀물에 담갔다 건져서 넣고 익혀 주세요. (중약불)
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STEP 7/8고루 익히 후
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STEP 8/8꼬지를 빼고 담아 주세요.
- *풋고추는 기호에 따라 매운고추 안 매운고추를 선택해서 사용하세요.
*풋고추는 크래미가 들어갈수 있는 가는것 보다 굵은것을 사용하세요.
*팬이 뜨거워지면 중약불에서 타지 않도록 조절 해주세요.
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