청양고추 표고버섯전 만드는 법 동그랑땡 만들기
고추를 넣어서 매콤한 맛이 일품인 청양고추 넣은 표고버섯전 만들어 볼께요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7오늘은 명절에 선물로 들어온 표고버섯을 이용해서
청양고추 송송 썰어서 넣고
청양고추 표고버섯전 만드는 법을 해보려구요.
고추가 들어간 것과 그렇지 않은 것은 맛에서 차이가 나요.
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STEP 2/7우선 저는 건표고버섯을 선물 받아서
물에 20분 정도 불렸어요. 그리고 줄기 딱딱한 부분을 제거하고 잘게 썰어 주세여.
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STEP 3/7식감 좋으려면 약간 크게 썰으셔도 되세요.
그리고 청양고추도
송송 썰어서 넣어 주세여.고추를 넣어야 맛이 더욱 배가 된답니다.
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STEP 4/7부침가루30g.밀가루30g.소금1/2t.계란3개.식용류3T.설탕1t.
을 넣어 주세요.
그리고 물 약간으로 부침물을 만들어 주세요.
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STEP 5/7그럼 요런 모습이 되지요.
이제 거의 다 된거랍니다.
노릇노릇 부치기만 하면 되니까요.
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STEP 6/7그리고 수저로 떠서 후라이팬에 노릇하게
부쳐 주세요.
한입크기로 부쳐서 간장에 콕 찍어서 먹음 되지요.
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STEP 7/7그럼 맛있는 청양고추 표고버섯 전
완성이네요.
고추의 매콤함과 표고버섯 향이 조화를 이루는 맛있는 건강 간식 완성이네요,
표고버섯전 맛보장 레시피
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