면역력 높이는 해초전/다시마채전
바다채소 다시마에는 면역력을 향상시켜 주는 후코이단 성분을 많이 함유하고 있다고 합니다
건다시마채 물에 불려 부친 다시마채전인데 너무 고소하고 꼬들꼬들 씹히는 식감이 매력적이라 끝없이 입으로 들어가는 마약전입니다ㅋㅋ
반찬, 술안주, 간식으로 모두 좋답니다
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8재료 준비해 주세요~
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STEP 2/8건 다시마채를 20~30분 정도 물에 담가 불린 후
물에 한번 헹궈 준 다은 먹기 좋은 사이즈로 짧게 썰어 주세요~
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STEP 3/8당근, 양파, 오징어다리 모두 잘게 다져 주세요~
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STEP 4/8썰은 채다시마와 잘게 다진 당근, 양파,
오징어, 부침가루, 소금을 넣어 주세요~
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STEP 5/8물 넣어 골고루 섞어 다시마채전 반죽을 만들어 주세요~
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STEP 6/8달군 팬에 기름 넉넉히 두르고 한입크기로
반죽을 동그랗게 올려 준 다음 앞, 뒤 뒤집어 가며
노릇 노릇하게 부쳐 주면 완성!
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STEP 7/8도시락 반찬하려고 한입크기로 작게 부쳤는데
귀찬으면 크게 한장으로 부쳐 썰어 드셔도 좋아요~
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STEP 8/8식어도 맛있어 도시락 반찬으로 담아가도 좋아요~
- 다시마채 본연의 맛 그대로 느끼고 싶어
계란은 뺐는데 계란 하나 깨 넣고 반죽해
부쳐도 맛 괜찬아요~
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