♧ 쫄깃한 바지락 미역국 ♧
국물 맛 끝내주는 바지락 미역국 ~#
뜨끈한 국물에 바지락과 미역을 함께 먹으니 보신이 따로 없네요 완전 맛있는 바지락 미역국 꼭 만들어 보세요 ~#
5인분 
60분 이내 
초급 매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다
조리순서
-
STEP 1/8바지락에 소금 1T 넣고 물 넣고 쇠로된 수저를 같이 넣고 나서 검은 봉지를 쒸운 뒤에 찬 곳 (베란다)에 1시간 가량 둡니다
-
STEP 2/8해캄시킨 바지락을 5번 정도 씻으니 이물질이 남지 않네요
-
STEP 3/8깨끗이 씻은 바지락에 물을 붇고 쎈 불에 끓입니다
바지락이 톡 톡 소리를 내면서 껍질이 열렸어요
-
STEP 4/8불린 미역을 깨끗이 씻은 후 3cm 길이로 잘라 남비에 넣어요
-
STEP 5/8미역에 참기름과 간장을 넣고 잘 섞어줍니다
바지락을 넣습니다
-
STEP 6/8불을 켜고 센불에 골고루 볶아줍니다
-
STEP 7/8바지락 삶은 국물 14국자를 넣고 센불에 끓여요
-
STEP 8/8다진 마늘을 넣고 끓여줍니다 국물 맛을 보니 진한 바지락향이 솔솔 나네요 완성입니다
- 양조간장을 넣어 색이 진하네요 국간장으로 대체할 수 있어요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,