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#면역력 #대파요리 #파채무침만들기 #고기랑어울리는파채무침양념만들기
삼겹살을 구워 먹을때에도 소고기를 구워 먹을때에도

늘상 나오는 파채무침. 파채는 요즘에는 슈퍼나 마트에도 쉽게 구할 수 있고요.

또는 파채칼을 이용하면 쉽고 간단하게 파채를 만들 수도 있고요.

업소용으로 나오는 그런 파채기구는 없지만

그냥 파채칼를 이용해서 파채를 만들어서

고기파티에 어울리는 그런 파채무침을 만들었습니다.

고추장이 기본양념이고요. 거기에 계란노른자를 올려 주면 끝이지요

새콤하면서도 매콤한 파채양념으로 고기의 느끼한 맛도 한방에 잡아주고요 ㅎㅎ
2인분 5분 이내 아무나

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료
노하우
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고추장 조리법
  • 매실액 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 맛술 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
5.00
리뷰별점
  • 장수펀
    리뷰별점
    맛있게 먹었어요
    2020.07.09 15:10
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
    2020.07.10 11:17
  • Eun Hye :)
    리뷰별점
    최고에요 너무 맛있게 잘먹었습니다 ! 감사합니다
    2020.03.27 03:51
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 감사합니다. ㅎㅎㅎ ^^*----
    2020.03.27 09:51
파채무침 맛보장 레시피