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♧ 깻잎찜 ♧ 냄새에 반하고☆ 맛에 반하고☆
완전 완전 맛있어요 ~# 매콤한 깻잎찜 ~#

향기룰 먹고 맛을 먹고 젓가락으로 먹고~# 잔멸치 듬뿍 올리고 깻잎으로 냉큼 싸서 오물오물 먹고 먹고 또 먹고 먹었어요
6인분 이상 15분 이내 초급

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

재료
양념
노하우
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 자색양파 손질법
  • 자색양파 보관법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 된장 조리법
조리순서
쿡팁
깻잎이 끓고 향이 나면 다된것이니 불을 끕니다

생으로도 먹으니 너무 많이 익히지 말고 끓자마자 불을 끄고 뚜껑 열어서 살짝 익힌다는 기분으로 조리합니다
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 혀니(Oops hui)❤️
    리뷰별점
    정말 맛나네요
    2020.09.04 13:49
    쉐프의 한마디
    우와 사진 보니까 또 밥먹고 싶어지네요 맛있게 드셨다니 저도 기분이 좋습니다 후기로 소식 주시고 응원해 주셔서 감사합니다 오늘도 즐거운 하루 보내세요 ~!
    2020.09.04 19:56
  • yhkim007
    리뷰별점
    맛있네요,,, 전 물도 더 넣고 간장 1T 더 넣고 졸였어요.. 고추물없어서,,
    2020.09.03 11:40
    쉐프의 한마디
    잘하셨어요 오늘도 행복한 시간 맛있는 요리 시간 되시길 바래요 후기로 소식 주시고 응원해 주셔서 감사합니다!
    2020.09.03 18:45
  • hulakokua
    리뷰별점
    아침새벽에 일가기전 애기엄마위해 만들었읍니다. 맛있게 먹으라고..깻잎을 무척 좋아하는 데 마침 어제 동네 재래시장서 파는 깻잎을 사서 해보았읍니다. 밥 차려놓고 출근 할터인 데 맛있게 먹겠죠. 요새 경제도 힘들고 미안하고 고마울뿐입니다. 레시피 공유해주신분께도 감사드립니다.
    2020.06.03 05:58
    쉐프의 한마디
    와우 부인을 위해 맛있는 반찬 만드셨네요 멋진 남편이십니다 후기로 소식 주시고 응원해 주셔서 감사합니다 오늘도 행복한 하루 보내세요!!
    2020.06.03 09:58
  • 화맘마
    리뷰별점
    칼칼해서 맛있네요~ 어제 저녁 텃밭에서 따다놓은 깻잎으로 맛있는 아침 먹었어요^^
    2020.05.25 07:48
    쉐프의 한마디
    와우 텃밭이 있어서 좋으시겠어요 맛있게 드셨다니 저도 기분이 좋네요 후기로 소식 주셔서 감사합니다
    2020.05.25 10:27
깻잎찜 맛보장 레시피