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꼬들한 식감좋은 꼬시래기 초무침 (영상레시피)

꼬시래기 1kg 델꼬와

살짝데쳐서 볶아 먹었는데요

오늘은 초무침 만들어 봅니다

3인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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염장 꼬시래기
냉동실에 보관했다가 사용해요
찬물에 담구어 짠맛 빼 줍니다
1시간 담궜어요
흐르는 물로 여러번
씻어 건져요
당근은 채썰고
양배추도 곱게 채썰었어요
마늘은 입자있게 다져주고
양파는 썰어 찬물에 담궈 매운맛 빼 줍니다
볼에 준비된 재료 담아요
꼬시래기는 먹기좋게 썰었습니다
시판초장 사용해요
깨넣고 조물조물 무쳐 줍니다
참기름 넣고
한번 더 조물조물~~
마무리해요
레시피 작성자About the writer
태그Tag
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