Logger Script
국물맛이 일품인 홍가리비탕/가리비손질법
가리비의 계절이 돌아 왔어요~

10월~11월 사이 요즘 한창 제철인 수산물이 홍가리비입니다

신선함이 살아있는 감칠맛 끝판왕인 홍가리비가 제철이라 어캐 먹어도 너무 맛있어요~

일년에 단 한번 먹을 수 있는 제철 가리비로 끓인 홍가리비탕인데 국물이 시원하고 일품이고 쫄깃하면서 달큰한 가리비살도 끝내 주더라구요ㅎㅎ

4인분 20분 이내 초급
쿡따라

요리의 재구성

sns sns sns
재료
계량법 안내
재료
양념
노하우
  • 가리비 손질법
  • 가리비 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 맛술 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
  • 이미지크게보기
  • 썸네일로보기
  • 텍스트만보기
전체보기
쿡팁
따로 육수 내지 않고 무만 넣어 끓여도

국물이 시원하니 깊은 감칠맛이 나요~
요리후기6 댓글0
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 나뵹
    리뷰별점
    맛있게 잘해서 먹었어용
    2023.02.09 20:00
    쉐프의 한마디
    감사합니다 ㅎㅎ
    2023.02.09 22:43
  • 빨강망토차여사
    리뷰별점
    정말 맛있게 먹었습니다 바지락등 다른 조개있어서 함께 넣고 끓였어요 홍가리비가 제철이라 달큰해서 더 맛있었다능 좋은레시피 감사합니다
    2022.11.14 06:37
    쉐프의 한마디
    요즘 가리비 달큰하고 참 맛있지요ㅎ 다른 조개도 같이 넣어 식감도 풍성하고 더 맛있었을거 같아요~ 감사합니다^^*
    2022.11.14 20:25
  • 민현부부
    리뷰별점
    맛있게 잘먹었어요!!
    2022.10.14 21:17
    쉐프의 한마디
    감사합니다^^* 좋은 하루 되세요~
    2022.10.17 14:06
  • 주님 뜻대로 동행하며 기쁨되는 딸♥
    리뷰별점
    황금가리비와 어묵을 넣어 칼칼하게 탕을 해먹었고요. 국물에 라면도 넣어 끓여 맛있게 먹었어요. 레시피 감사합니다^^
    2020.11.29 08:20
    쉐프의 한마디
    황금가리비 색이 넘 예쁘네요~ 어묵도 넣어 푸짐하게 만들어 드셨네요ㅎㅎ 맛있는 요리사진 함께 올려 주셔서 감사합니다:)
    2020.12.01 00:33
#홍가리비탕#가리비탕#기리비손질법#국물요리#쉬운술안주#술안주#가리비요리#간단소주안주#제철수산물#수산물요리
탕 맛보장 레시피
더보기