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라미유리맘

완전 간단하게 만드는 어묵잡채

옛날엔 특별한 날에 먹던 음식 중 하나가 잡채였지만, 이제 간단하게 먹고싶을 때 만들어봐요..
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
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어묵,고추,맛살은 길게 채썰어 한꺼번에 볶아요.
물에 간장1/4컵,흑설탕2큰술 넣고 끓여요.
물이 끓으면 불린당면을 넣고 익혀요.
하얗던 당면이 예쁜 갈색으로 변했죠? 다 익었으면 물은 따라내세요.
볶았던 재료들을 한데 넣고 ..
간장2큰술,흑설탕1큰술,깨소금,참기름을 넣고 잘 섞어요.
접시에 맛깔나게 담아내면 완성~~^^
1.버섯이나 짜투리 채소들 같이 볶아도 좋아요.

2.마지막에 굴소스로 간해도 감칠맛나요.
레시피 작성자About the writer

라미유리맘

http://naver.me/532qOI6s

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