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햇살머금은집

동태전 맛있게 만드는법

언제 먹어도 맛있는 동태전 만들기 해볼께요.
2인분 20분 이내 아무나
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어제는 재래시장 갔다가 아이들도 좋아하고
저도 참 좋아하는 고소한 동태전 부치는법
동태전 만드는법 해 볼께요.
우선 혹시 냉동 동태포라면 실온에서 해동을 시켜서
하나씩 분리를 시켜 주세요,
그리고 하나씩 분리가 된 동태포레 소금과 후추로 밑간을 해주세요,
소금과 후추간을 계란에 하고
쪽파를 송송 썰어 저어 주세요.
그리고 밀가루 옷을 입히고 그다음 계란 옷을 무쳐주세요,
그리고 노릇 노릇하게 부쳐 주세요.
그럼 노릇 노릇 고소하고 맛있는 동태전이 완성이네요,
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