Name: 이맘때 딱 당기는 부대찌개
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 칠갑농산 사골육수 2팩; 쌀뜨물 500ml; 사각 햄 200g; 긴 소시지 2개; 차돌박이 200g; 콩나물 2줌; 느타리버섯 약간; 팽이버섯 약간; 김치 1줌; 대파 1대; 두부 1/2개; 라면사리 1개; 떡국떡 1줌; 청양고추 2개; 홍고추 1개; 베이크드빈스 3큰술; 다진마늘 2큰술; 치즈 1장; 고춧가루 2큰술; 고추장 1/2큰술; 된장 1작은술; 멸치액젓 2큰술; 맛술 2큰술; 간장 1큰술

이맘때 딱 당기는 부대찌개

칠갑농산 사골육수만 있으면 외식 필요 없어요!!

4인분

30분 이내

초급

칠갑농산

재료

계량법 안내

재료

양념장

고춧가루
2큰술 구매
고추장
1/2큰술 구매
된장
1작은술 구매
멸치액젓
2큰술 구매
맛술
2큰술 구매
간장
1큰술 구매

노하우

햄 보관법
비엔나소세지 손질법
콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
느타리버섯 손질법
팽이버섯 손질법
김치 손질법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
두부 보관법
청양고추 보관법
다진마늘 보관법
고춧가루 보관법
고추장 조리법
된장 조리법
멸치액젓 조리법
맛술 조리법
간장 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

재료 (3~4인 기준)
칠갑농산 사골육수 2팩, 쌀뜨물 500ml, 사각햄 200g, 긴 소시지 2개, 차돌박이 200g, 콩나물 두 줌, 느타리버섯 약간, 팽이버섯 약간, 김치 한 줌, 대파 1대, 두부 1/2개, 라면사리 1개, 떡국떡 한줌, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 베이크드빈스 3큰술, 다진마늘 2큰술, 치즈 한 장
양념장 – 고춧가루 2큰술, 고추장 1/2큰술, 된장 1작은술, 멸치액젓 2큰술, 맛술 2큰술, 간장 1큰술
STEP 2/5

재료를 손질합니다. 긴 소시지는 얇게 썰어야 맛있습니다.
STEP 3/5

양념장 재료를 섞어 양념장을 만듭니다.
고춧가루 2큰술, 고추장 1/2큰술, 된장 1작은술, 멸치액젓 2큰술, 맛술 2큰술, 간장 1큰술
STEP 4/5

냄비에 콩나물을 제일 아래에 깔고 나머지 재료와 양념장을 올린 후, 사골 육수와 쌀뜨물을 붓습니다.
(채 썬 대파, 라면사리, 떡국떡, 치즈는 남겨두세요)
STEP 5/5

끓어오르면 라면사리, 떡국떡, 치즈, 대파를 올리고, 라면이 익으면 완성!!