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밑반찬요리 꼬들꼬들하면서도 마르지않고 촉촉한 무말랭이무침
제가 음식물탈수기를 사서 요리한거를

보시고 리뷰를 부탁하셨는데

이제야 올리네요ㅋ

작년에 만들어 놓은 무말랭이를 무쳤어요

무말랭이는 꼭 짜야 더 꼬들거리는게

맛있죠

그한몫을 탈기수가 해줬어요

집에서 말리고 직접 무친거라 정말

걱정없이 먹을수 있어 맛있는 밑반찬인듯

해요

유난히 무말랭이를 좋아하는 저는

해마다 무를 말려서 무쳐먹고 있는게

너무 잘하는거 같아요ㅋ

오도독오도독 씹히는 맛에 무반찬중

최고인 무말랭이무침 직접 무쳐드셔보시면

그맛에 차이를 느끼실꺼에요^^

오늘도 웃는 하루되세요~♡
6인분 이상 60분 이내 초급

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료
양념장
노하우
  • 까나리액젓 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 꿀 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
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5.00
리뷰별점
포토 후기(4)
  • 이쁜수엄마
    리뷰별점
    너무 맛있게 했네요
    2024.01.25 20:56
    쉐프의 한마디
    소중한 후기글 감사합니다^^
    2024.01.27 06:39
  • 강소영
    리뷰별점
    맛나게 잘 됐어요.감사해요.^^
    2023.03.25 23:44
    쉐프의 한마디
    잘 만드셨네요 소중한 사진 후기글 감사합니다^^
    2023.03.27 12:31
  • 사장님
    리뷰별점
    매번 맛있게 먹었습니다ㆍ 그런데 이번에 구입한 무말랭이가 너무매워요 양념을 했는데도 무말랭이가 매운건 어쩔도리가 없나요?
    2022.01.29 14:55
    쉐프의 한마디
    조금 더 냉장숙성 시키시면 괜찮아 지실꺼에요^^
    2022.01.30 00:08
  • 돼지아로아
    리뷰별점
    너모 맛나게 됐어요.진짜 무말랭이 황금비율인듯!자기전에 무친건데 신랑이 집어먹더니 밥을펐어여ㅋㅋㅋㅋ
    2021.01.14 23:09
    쉐프의 한마디
    저도 밥 푸고 싶은데요 양념에 비율을 진짜 잘 맞추셨나봐요 사진 후기글 감사합니다^^
    2021.01.15 14:17
무말랭이무침 맛보장 레시피