[밑반찬] 맛살 메추리알 조림
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단짠단짠 초간단 메추리알 조림!
6인분 이상 
20분 이내 
초급 
요리 초보자도 쉽게 도전! 누구나 최고의 셰프가 될 수 있습니다. 사랑하는 사람을 위한 레시피 공유
재료
- 재료
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- 간장양념
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조리순서
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STEP 1/7김밥용 맛살을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
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STEP 2/7깐 메추리알 35~40개를 냄비에 넣고 간장 종이컵 반잔(7큰술)을 부어주세요.
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STEP 3/7물 종이컵 반잔을 붓고 설탕 1.5~2스푼, 맛술1스푼을 넣어주세요.간장:물=1:1 비율
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STEP 4/7보글보글 중불에서 5분 정도 졸여주세요.
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STEP 5/7맛살을 넣고 2~3분 정도 더 졸여 주세요.
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STEP 6/7올리고당을 빙빙 둘러주고 1분 후 가스불을 꺼주세요.
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STEP 7/7참기름과 통깨를 뿌려주면 초간단 밑반찬 완성!
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