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#콩나물요리 #콩나물무침만들기 #매콤한콩나물무침 #고춧가루가 들어간 콩나물무침
늘 콩나물무침을 슴슴하게 소금간만 하고 다진마늘과 썬파만 넣고 만들었는데

이번에는 붉게 물들어 버린 고춧가루를 넣고 무쳐낸 콩나물무침입니다.

대부분 이렇게 만들기도 하지요.

이렇게 무침 콩나물과 각종 볶은 채소들, 거기에 나물로

다음날에는 비빔밥을 해서 먹었지요.

초간단하면서 쉽고 간단하게 만들 수 있는 콩나물무침입니다.
6인분 이상 10분 이내 아무나
강철새잎집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
재료
노하우 영상
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 소금 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
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리뷰별점
포토 후기(3)
  • 크리스탈파파
    리뷰별점
    첨 만들어보았는데 맛있게 잘먹었습니다 담엔 이걸 기본삼아 간이나 맛을 조절하면 될것같아요~~
    2020.04.25 11:58
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
    2020.04.26 07:58
  • 안안정희
    리뷰별점
    전에콩나물무침 간장넣고했어는데 이번에는이렇게이용해서 먹어보니넘맛이게 잘먹어습니다.다음에또이용할게요
    2019.10.25 01:29
    쉐프의 한마디
    콩나물무침에는 소금으로 간을 하시는 것이 좋습니다. 빛깔도 좋고요. ^^
    2019.10.26 14:29
  • shyunee
    리뷰별점
    전 간장 등을 넣었더니 물이 많이 생겼네요~
    2019.10.22 19:26
    쉐프의 한마디
    콩나물무침은 오로지 소금간만 해주시면 되거든요. ㅠㅜ 그래도 비주얼은 군침도는데요 ㅎㅎ 감사합니다---**
    2019.10.24 07:31
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