고소한 달걀볶음밥 : 후다닥~볶아먹어요
계란프라이를 해서 촉촉하게 비빈 달걀간장밥도 맛있지만 때론 고슬고슬한 볶음밥이 생각날 때 만들어 먹는 요리입니다. 워낙 간단하고 호불호가 갈리지 않는 음식이니 만큼, 조리 시간이 부족하고 식재료가 충분치 않을 때 활용하시길 추천드려요:)
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아무나 쉬운 집밥, 안심 간식 레시피 (네이버 인플 @핸디)
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조리순서
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STEP 1/5파를 얇게 썰어주세요.
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STEP 2/5밥 1공기에 달걀 2개를 넣고 섞어주세요.
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STEP 3/5팬을 달구면서 식용유 2숟갈을 두르고 파를 1분간 볶아주세요.
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STEP 4/5비벼놓은 밥을 넣고 2~3분간 잘 볶아주세요.
볶는 동안 굴소스 2/3숟갈 넣어서 간을 해주세요.약불간간하게 드시는 분은 소금을 약간 추가해주세요.
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STEP 5/5김가루를 뿌려 드셔도 좋습니다.
맛있게 드세요^^
- 굴소스가 없을 땐 간장 1숟갈, 소금 두 꼬집 넣어서 간을 하기도 합니다.
(굴소스 넣을 때가 더 맛있긴 해요ㅎ)
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