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김치콩나물국밥/갱시기죽 : 몸살 감기가 달아나는 시원한 국물~
저는 진한 멸치 육수로 끓인 김치 국밥 한 그릇이면 몸살 감기도 거뜬히 이겨낼 것 같더라구요. 요즘처럼 일교차가 큰 날씨에 으슬으슬하고 기운이 없으시다면 이 개운하고 뜨끈한 국밥을 추천드려요:)
1인분 10분 이내 아무나

쉬운 집밥 레시피 / 인스타그램 @wonderland_3

육수재료
국밥재료
노하우
  • 멸치가루 손질법
  • 김치 손질법
  • 새우젓 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
조리순서
쿡팁
멸치 가루를 활용하시면 육수내느라 오랜 시간을 들이지 않아 좋습니다.

* 만드는 방법

: 국물용 멸치 내장 제거 후 마른 팬에 살짝 볶고 곱게 갈아주시면 됩니다(보관은 냉동실)
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 화원유니맘
    리뷰별점
    이 레시피로 벌써 8번 정도 만들어 먹었습니다. 후기가 늦었습니다. 너무너무 감사해요. ㅎㅎ
    2023.10.14 17:34
  • sy
    리뷰별점
    맛있게 넘 잘먹었어요
    2022.05.12 08:12
  • 임이슬(CrankyDew)
    리뷰별점
    마싰어요옹
    2020.09.08 14:43
    쉐프의 한마디
    감사합니다. 오늘도 건강한 하루 보내세요^^
    2020.09.09 11:32
  • ㄱㄱ.박주희
    리뷰별점
    옛날에 먹던거 생각나서 맛있게 잘먹었습니다.ㅎ
    2019.12.28 14:00
    쉐프의 한마디
    ㅎㅎ추억의 맛은 못 따라가지만 아쉬운 대로 먹을만 한 것 같아요. 감사합니다^^
    2020.01.01 10:17
콩나물국밥 맛보장 레시피