검은깨 소다빵
반죽도 쉽고 발효도 없이 굽는 소다빵. 만드는 건 참 간편하지만 맛은 절대 간편하지 않은 맛이랄까요. 버터밀크를 넣어서 만들기도 하는데 저는 검은깨를 넣어 좀 더 건강하게 만들어 봤어요. 검은깨 향이 고소고소해서 자꾸 손이 가는 검은깨 소다빵이에요. 만들어보아요~
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9저지방 우유와 포도씨유는 잘 섞어두고,
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STEP 2/9반죽 속에 넣을 검은깨 40 g 은 잘 갈아둡니다.
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STEP 3/9볼에 우리밀과 베이킹 파우더를 넣어 거품기로 잘 섞은 후 검은깨 간것과 설탕과 소금을 넣고 거품기로 잘 섞어주세요.
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STEP 4/9충전용 검은깨도 넣고 섞은 후,
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STEP 5/9포도씨유와 우유 섞은 것을 넣고..
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STEP 6/9주걱으로 한덩어리를 만들어 주세요.
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STEP 7/9그런 후 손으로 반죽을 몇번 치대어, 매끄러운 반죽을 만들어 줍니다.
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STEP 8/9둥그렇게 한덩이리를 만든 후,
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STEP 9/9칼집을 깊게 내줍니다. 180~190도로 예열된 오븐에서 35~40분 정도 구워주세요. 꼬치를 찔러보아 깨끗하면 완성~!
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