된장찌개끓이기
집된장으로 된장끓이면 어떤날은 쓴 맛이 날때도 있더라구요
된장끓일때 단맛이나는 고추장을 조금 넣고 끓이면 된장특유의 쓴맛 없이 맛있는 된장찌개가 되더라구요
5인분 
30분 이내 
아무나 생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9재료를 준비해요
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STEP 2/9감자와 양파를 잘라어 뚝배기에 담고
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STEP 3/9끓여놓은 다싯물을 넣고 끓여요
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STEP 4/9된장과 고추장에 다싯물을 조금 붓고 풀어두어요
두부랑 새송이버섯도 잘라두고요
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STEP 5/9양파와감자가 끓으면
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STEP 6/9된장 풀어둔것을 넣고
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STEP 7/9두부도넣고
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STEP 8/9새송이버섯도 넣고 끓여요
새송이버섯에 된장맛이 배여서 숨이 죽으면 다된거에요
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STEP 9/9마지막으로 부추를 올려서 드시면 되요
- 집고추장이라 많이 짜지 않아 반큰술 넣었는데 시판고추장이나 짠맛이 많은 고추장은 조금더 작게 넣으세요
파가 없어서 부추를 넣었어요ㅎ
된장을 오래끓이면 쓴맛이 난다고해서 부재료들을 먼저 끓여서 다익고나면 된장과 두부를 넣고 끓으면 먹어요
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