혼밥인의 만찬 이색볶음라면

혼밥인의 만찬 이색볶음라면

언제 먹어도 맛있는 라면

한국인이 가장 좋아하는 라면!

한끼식사 고급스럽게 먹방합시다.

이색라면 혼자서도 맛있게 즐겁게 드세요.

1인분

10분 이내

초급

순둥이요리사

[더보기] 요리 배우는 男子 * 초보 쉐프 日常

재료

계량법 안내

재료

라면
1봉 구매
숙주
1줌 구매
깻잎
5~10장 구매
양파
1/2개 구매
대파
1대 구매
마늘
3알 구매
달걀
1개 구매

노하우

숙주 손질법
숙주 보관법
깻잎 손질법
깻잎 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

살짝만 볶아줘도 호텔요리 부럽지 않습니다.
라면1봉, 숙주, 양파만 있어도 가능!
대파, 마늘, 깻잎 있으면 더 최고죠.
청바지라면 또는 매운라면 추천!
STEP 2/8

달군팬에 기름을 두르고 편마늘, 대파, 양파를 볶아주세요.
STEP 3/8

라면은 꼬들꼬들 2분정도 삶아주세요.
STEP 4/8

면을 건져 볶은 야채에 넣어주세요.
라면 삶은물 약간 넣어주면 볶을 때 더 부드러움!
STEP 5/8

야채 양에 따라 스프 조절해서 뿌려주세요.
야채(숙주, 양파)가 많으면 스프1봉, 야채가 적으면 2/3정도 적당!
STEP 6/8

깻잎을 넣고 볶아주세요.
STEP 7/8

숙주를 넣고 30초 내외로 볶아주세요.
STEP 8/8

달걀프라이 노른자를 터뜨려 먹으면 훨씬 고급진 맛!

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